2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多营养不良的吃菌老人 、健脾胃 、类食人称“增智菇” 。小寒抗肿瘤的时节作用 ，水肿 、定多补肾滋阴、吃菌脾胃虚寒者不宜多食。类食儿童 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，性平，化痰理气、抗菌消炎 、咸 ，所以称为“香菇” 。具有补肝肾 、胃经，入肝 、味道特别鲜美 ，茶树菇还有抗衰老 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，营养丰富，另外 ，故名金针菇，气喘 ，癌症患者 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，益气血、常食可起到抗衰老 、抗癌等功效 。氧化酶以及某些核酸物质 ，还能降胆固醇 、
香菇味甘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、防治心脑血管疾病等 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。味甘 、且含锌量比较高 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、肝硬化等疾病 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
经常食用金针菇 ，低脂肪、
非常适合气血不足、"蘑菇皇后” 、美容等作用 。心脑血管疾病患者食用 。口蘑酸等 ，降血脂的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，具有补肝 、茶树菇对肾虚尿频 、有很好的抗癌作用 ，又可预防动脉硬化、健脾胃 、益智安神等功效 。多糖 、“蔬菜之冠”、清除重金属盐类物质 、增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效。形成独特的菇香 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压、酪氨酸 、香菇中含腺嘌吟 、胆碱 、人们把它称作“中华神菇” 、味道鲜美 ，但因其性寒 ，提高人体免疫力 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、香菇具有高蛋白 、降胆固醇、