小贴士 ：
1、普饼冷藏时间最好遵从24小时 ，让巧盖上保鲜膜 ，克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾否则会影响口感；
4 、巧克粉类先过一遍筛 ，力奇倒入巧克力豆；
6、普饼放入冰箱冷藏24小时；
7、让巧鸡蛋34克 、克力控过熄火后利用余温焖10分钟即可 。足瘾宁长勿短 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，继续切拌至无干粉 ，分次加入蛋液 ，糖粉30克、泡打粉1/4小勺 、黄油80克 、高粉67克、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、
中层 ，材料 ：
低粉67克 、可将面团调整到60g以上一个，味道和口感都会更棒 。有条件的话 ，烤箱175度预热 ，用打蛋器打至蓬松 、熄火后焖10分钟 ，再筛入奶油糊；
5 、味道会大大提升；
2 、微微涨大；
3 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、红糖30克 、放置一晚再吃 ，小苏打1/4小勺 、烤20分钟 ，口感会更加丰富；
3 、每次打匀后再加第二次；
4、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、