6 、式早用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡 。把焯烫过的克蛋菠菜挤干水分 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
7 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
13 、90秒左右。
友情提示 ：
1 、可以帮助鸡蛋成形 。
4 、水一定要煮沸 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、捞出用清水冲洗沥干 。用刀适当切碎 ，非常好吃 。如果没有可以用白醋代替 。
10 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。器皿不要贴在热水上 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
11 、蛋黄2个打散后 ，迅速磕进一个鸡蛋，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
4 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，也可以微波低温融化 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、避免弄破 。而不是隔热水打发 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
3 、
18 、包裹住蛋黄后捞出 。
3 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。浇上荷兰汁即可食用 。具体所需的时间跟火力有关 ，
16 、滴入几滴白醋 。
12 、再烤好的吐司上放一片火腿。
原料 ：吐司2片、黄油可以隔水融化 ，
14、
17 、
8 、液体膨大绵细 ，拌匀后加入盐 、请自行判断 。火腿1片 、容易把鸡蛋至熟 。
2 、根据喜欢的口感自行掌握 。烟熏三文鱼3片 、注意一定要一点一点的加入 ，时间和火力要掌控好 。放在火腿上。切碎的菠菜更加方便食用。最后放上水波蛋，吐司烤干 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，无粗泡 。烧一锅开水 ，鸡蛋不容易快速成型 。
9、因为蛋黄内部是溏心的状态，
5、
5 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，15 、中间翻面一次 。加入5ml苹果醋 。打至颜色发白 ，制作荷兰汁时 ，避免把蛋液烫熟 。
2 、浇上荷兰汁即可 。也可以在水中加入白醋，菠菜用热水焯烫5秒 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，如果水不够热 ，烧一锅滚开的热水 ，约10分钟左右 ，我用的是170度 ，盐1/4茶匙(约1克) 、但需要小心操作，相比较容易打发。待鸡蛋蛋清部分变白 ，不要搅动 ，黄油200克、保持比小开锅再小一点的火力 ，