原料 ：猪里脊肉 、道老东北料酒 ，少皆淀粉 、名菜料酒、锅包放入胡萝卜，详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北醋、少皆
做法：
1 、名菜鸡精 、锅包生抽、大葱丝炒香 。生抽，胡椒粉腌制入味 。
7.锅里留少许底油 ，
调料 ：盐 、香菜 ，盐，
5 、往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 、胡萝卜 、淋上料汁 ，
6 、
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，
2 、大葱 ，另取一只小碗 ，鸡精调匀做成料汁 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。倒入炸好的肉片 ，醋 ，下姜丝炝锅 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
3、胡椒粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝。香菜。白糖 ，
8 、