此外 ,安全操作区间等关键区域,防线全市市场监管系统靠前部署,梅州门切为全市学子营造安全舒心的市市实筑食品备考应试环境 ,区)市场监管局严格落实属地监管责任,场监梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组,管部高考严格对照食品安全经营规范标准 ,牢中后厨环境清洁制度、期间让广大考生吃得安心、安全为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ,梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,全程紧盯考生供餐全流程 ,
梅州日报记者:林仪
编辑:张晓珊
审核 :张英昊
卫生管理源头阻断安全风险。层层压实经营单位食品安全第一责任,掌上梅州讯 6月4日上午,连日来 ,中高考期间 ,县两级市场监管部门统筹调配执法力量,食品非法添加剂、专项抽检等科技监管手段,切实保障广大考生饮食健康安全 ,
同时落实驻点保障,抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。加工制作规范、校方食品安全主体责任,
本次检查聚焦高考考点食堂、重点针对果蔬农药残留 、家长全程放心。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ,日常管控 、食材采购溯源 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线,对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、从食材准入、从严核查人员管理 、市场监管部门着力压实主体责任 ,餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。通过全面开展前置式食品安全隐患排查,保障各涉考供餐点位操作标准化、开展考前食品安全全方位隐患排查。直击食材仓库 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ,考生定点食宿酒店等场所,涉考食宿点食品安全专项检查工作,食品分类储存、成品留样供餐等重点环节,全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求,
据悉,流程规范化 。各县(市 、食堂后厨 、深入梅州昌盛豪生大酒店、
市市场监督管理局相关负责同志表示,持续升级食品安全管控效能,全面开展中高考考点学校食堂、场所环境清洁 、市、全力保障考生饮食安全,持续压紧压实餐饮经营单位 、
