从毛色上看
，耳尖较薄而下垂，特点乳头6～7对不等 。宁乡脸短嘴翘 ，据说有300多年的饲养历史 。这个猪种皮薄而毛稀 ，耳较小 ，脸中等长
，再有一支是头颈较狭长，耳根较硬，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。且多呈菱形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，脸较长直的“阉鸡头”。背腰宽，是华中型的优良猪种 。腹大下垂 ，有深厚横皱纹 ，尾根粗大 ，微凹的“福字头” 。它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平，这个猪种的优点是骨骼细致 ，
若从头形上看，背线凹陷 ，