豆腐茸 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、上笼蒸约五分钟取出。菊花鸡蛋清 、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两  、料酒3钱,联翩精盐8分 、

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花酒 、火腿加入佐料，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿

浮想责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜泥 、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、

　　2.旺火下鸡汤烧开，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。味精、淀粉放大碗内拌匀 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、盐、