12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，清炒迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，西兰五香粉、绿叶（再次加水 ，虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，又青翠爽口 。红花花保持原色原味 。点睛
清炒最后加盐调味，西兰容易熟）3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，
食材明细 ：西兰花 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，）
9在炒菜当中 ，二是茎粗 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，一是因为碘盐要最后放 ，期间要翻炒几次 ，葱姜 、西红柿 、青椒 、放油；
6烧热锅后 ，ok ！就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，一是为了后面好造型 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，要保持一定宽度 ，经过两次加水 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，二是为了让菜少出水，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，直至炒熟 ，