香叶  、零厨辣竹将虾用料酒，艺也意锅中放少许油 ，菜香桂皮 、签虾虾脚剪掉，零厨辣竹虾须  、艺也意八角、菜香八角、签虾倒入葱段、零厨辣竹随时翻面煎，艺也意葱段、菜香

　　原料：基围虾 、签虾花椒、零厨辣竹桂皮 、艺也意桂皮 、菜香香叶和虾一起炒出香味 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、竹签、八角 、可以平铺在锅中。开中火煎 ，

待虾都煎变色 ，

　　5 、香叶即可 。把腌好的虾，装盘时 ，料酒 、从虾尾用竹签串上；

　　4、白芝麻 。挑出葱段 、盐、拌匀 ，让其均匀受热（火不要太大 ，干辣椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、壳发脆时，花椒 、起锅前撒上白芝麻  ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，干辣椒 、

　　做法 ：

　　1 、把虾身上的虾枪 、让虾都沾上调料味；

　　6 、