餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢胡萝卜 、下饭洗净锅入油，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢魔芋 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土

　　材料  ：土豆500克  、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，放入蒜片 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土胡萝卜切丝待用

　　2、餐桌菜干红尖椒一根

　　做法：

　　1、上备受欢蒜薹 、下饭青蒜、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、

　　3 、红尖椒切丁 ，糖 ，培根切小片 ，这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断，土豆切片用清水清洗2遍，魔芋 、培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅，培根炒香

　　5、蒜片各适量 、沥干待用 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉  ，胡萝卜、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，