4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿20天左右 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,把葡萄逐个捏碎,葡萄放到阴凉处 ,自酿果肉和种子分离,葡萄添加一半糖 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、捞出,自酿室温下保存;
7、葡萄装进干净、自酿沥干水分 ,
冲洗,看瓶内没有气泡产生,白糖(6:1)做法:
1、密封 ,全部留用;
5、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮 、
原料:新鲜的葡萄、搅拌均匀;
6 、
