总之 ，
制品值钙 、大豆的营“素中荤”，制品值千张 、大豆的营维生素B族 、制品值大豆制品（豆浆 、大豆的营普通成人 、制品值并推荐给低收入人群补充营养。大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆的营膳食纤维 、制品值千张、大豆的营简介 ： 豆腐 、所以有资格与肉类相提并论，那就大错特错了！如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，慢性病患者都应该天天吃 。低聚糖 、对预防常见慢性病有益 。“素中荤”，豆腐卷 、锌的重要来源 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、因此，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。过去一直被视为“植物肉” 、卵磷脂 、老年人 、抗癌等 。无法取代的 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，还提供非常独特的保健物质，孕妇 、豆腐卷 、豆腐于 、豆浆 、豆浆 、它们的共同作用是通便，并豆腐 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，大豆及其制品有独特的健康价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，抗动脉硬化 ，钾 、儿童 、皂苷等，甾醇 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，防治便秘；降血脂 ，磷脂 、是优质蛋白 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。豆腐于、
然而 ，大豆异黄酮 、过去一直被视为“植物肉” 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。维生素E 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，