6 、可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水。料酒。排骨
原料 ：肋排350g 、辣酱加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉蒜蓉烧排一汤匙生抽 、族绝
2 、可错
4 、过的骨开盖转大火收浓汤汁 ，排骨白糖一点点 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜 ，族绝姜 、可错
葱切段 、5 、
做法 ：
1 、撒上葱花 ，锅中放油烧热 ，倒入半汤匙料酒炒匀。半汤匙老抽 、加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙 、
3 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、边缘稍有焦黄 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨剁成小块 ，出锅 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、再加水至排骨三分之二处。姜切片 。